「シンプルで飾らない、お菓子の温もり。」

山形市七日町シネマ通りにある、
白い外壁と木の優しい温もりあふれる内観が特徴の
「プリンとブッセの店 あうる」
その名のとおり、
高級ウイスキーとラム酒などの華やかな風味がするプリンと、
季節のフルーツを使用した種類豊富なふわふわの生ブッセが自慢です。

シェフと店長は、いとこ同士。
小さい頃から兄弟のように育てられました。
ふたりの祖父はかつてパンと菓子【しおん】を山形県尾花沢市で営んでいました。
祖父の家に行けば、ショーケースにお菓子とパンが並んでいて、小さい頃から
お菓子に囲まれていました。
そして現在、ふたりは祖父、母から受け継いできた想いを、
お菓子一つひとつに込めています。

あうるのこだわり

「お届けしたい、美味しさと安心。」

看板商品であるプリンとブッセ。
店頭に並ぶ全てのお菓子に、あうるのこだわりが詰まっています。
あうるのお菓子は、お子さまからどの年代の方でも
安心して召し上がっていただけるよう、出来るだけ添加物を使わず、
上質な素材を厳選しています。
素材を最大限に活かすため、一つひとつシェフの手作業で作っているあうるのお菓子。
心を込めて作り上げた、確かな美味しさと安心をどうぞお召し上がりください。

山形県山形市七日町3-2-33
TEL：023(676)7767

営業時間:10時～18時
定休日:日曜・月曜

契約駐車場があります。（ナナビーンズ内YTパーク24、YTパーク3丁目）
2,000円以上お買い上げで、駐車料金30分無料。